地酒の特徴
信州でも指折りの穀倉地帯。良質な米と寒冷な気候、千曲の清流が醸造に最適な好条件をつくり、長い歴史の中でみがかれて育てられた味です。
市内の造り酒屋は11蔵。まさに酒の街。
小諸市、佐久穂町にある2蔵を加え、佐久地域13蔵で共同醸造する「ＳＵＫＵ13」プロジェクトも行われています。

　

酒店佐久の蔵元

蔵元名 （代表銘柄）	TEL	場所	見学
千曲錦酒造㈱ 「千曲錦」	0267- 67-3731	長土呂	可(大型バス可)
戸塚酒造㈱ 「寒竹」	0267- 67-2105	岩村田	不可
㈱古屋酒造店 「深山桜」	0267- 67-2153	塚原	不可
土屋酒造店㈱ 「亀の海」	0267- 62-0113	中込	可
芙蓉酒造（協） 「芙蓉」	0267- 62-0340	平賀	可
伴野酒造㈱ 「澤乃花」	0267- 62-0021	野沢	可
木内醸造㈱ 「初鶯」	0267- 62-0005	大沢	可
大澤酒造㈱ 「大吉野」	0267- 53-3100	茂田井	一部可（無料）
武重本家酒造㈱ 「御園竹」	0267- 53-3025	茂田井	春分の日のみ
橘倉酒造㈱ 「無尽蔵」	0267- 82-2006	臼田	可
佐久の花酒造㈱ 「佐久の花」	0267- 82-2107	下越	不可

※酒蔵見学希望の場合は、電話でお申込みをしてください