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そばどころきのえね

そば処きのえね

佐久鯉と信州ブランド養殖魚
信州そば
和食

信州の風味を味わう佐久の本格そば。香り高い手打ちそばを老舗そば屋の落ち着いた和空間で。

そば処信州の風味を味わえる、佐久市中込で長年暖簾を守る老舗そば屋。香り高い手打ちそばを、半年以上寝かせ旨みを引き出した特製そばつゆでいただく一杯は格別。名物の重ね天婦羅そばをはじめ、鴨鍋や馬刺し、季節の山菜やきのこ、佐久名産のシナノユキマスなど旬の味覚も充実。佐久の蔵元が手がける地元の銘酒・裏佐久や茜さすなどと共に、重厚な無垢の長机や漆喰の鏝絵が映える和空間で、料理と地酒を味わえます。

基本情報

住所	佐久市中込2-14-34
電話番号	0267-62-0806
営業日	営業時間：11：00～14：00、17：00～21：00 定休日：火曜日

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そば処 きのえね

信州の風味を味わう佐久の本格そば。香り高い手打ちそばを老舗そば屋の落ち着いた和空間で。

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