買う

らくぐんどうほんぽ

楽群堂本舗

佐久に古くから伝わる食文化伝、鯉の甘露煮・うま煮を製造・販売しています。
代々養殖農家だった当店では、昔から伝わる素朴な味を守り、一つ一つ丁寧に手造りで煮上げています。特に鯉のうま煮は圧力鍋で水煮する手間をかけることにより、鯉特有の小骨を気にせず召し上がっていただけると評判です。